Vitamina A, cunoscută și sub numele de retinol, are mai multe funcții importante:
- face ca sistemul imunitar să funcționeze eficient, astfel încât să poată lupta împotriva bolilor și a infecțiilor
- ne menține pielea sănătoasă
- susține reproducerea și creșterea
- ajuta vederea si vederea în lumină slabă
- ajută la formarea și menținerea dinților, oaselor, țesuturilor moi, mucoaselor
Surse alimentare de vitamina A
Există diferiți compuși cu activitate de vitamina A în alimentele de origine animală și vegetală. Alimentele vegetale pot fi ușor de observat, deoarece tind să aibă pigment portocaliu/galben cunoscut sub numele de beta-caroten.
Sursele vegetale includ:
- Fructe și legume portocalii și galbene - cum ar fi morcovi, ardei capia roșii, mango, cartofi dulci, caise, dovleac și pepene galben;
- Legume cu frunze verzi – cum ar fi spanacul, mazărea și broccoli.
Sursele animale includ:
Ficat, ouă, lapte și produse lactate fortificate (brânză, iaurt, unt și smântână), peste gras
Riscurile deficitului de vitamina A
Din cauza diferitelor roluri pe care le joacă vitamina A în organism, deficiența poate avea mai multe efecte asupra sănătății. Acestea includ:
- risc crescut de infecții
- orbire nocturnă și orbire ireversibilă (xerotalmie)
- acumularea excesivă de cheratina a pielii.
De asemenea, puteți obține vitamina A prin includerea unor surse bune de beta-caroten în dieta dumneavoastră, deoarece organismul îl poate transforma în retinol.
Principalele surse alimentare de beta-caroten sunt:
- legume galbene, roșii și verzi (cu frunze), cum ar fi spanacul, morcovii, cartofii dulci și ardeii roșii
- fructe galbene, cum ar fi mango, papaya și caise
De câtă vitamina A avem nevoie?
Conținutul total de vitamina A al unui aliment este de obicei exprimat ca micrograme (µg) de echivalenți de retinol (RE).
Cantitatea de vitamina A necesară adulților cu vârsta cuprinsă între 19 și 64 de ani este:
700 µg pe zi pentru bărbați
600 µg pe zi pentru femei
Ar trebui să puteți obține toată vitamina A de care aveți nevoie din dieta dumneavoastră.
Orice vitamina A de care organismul dumneavoastră nu are nevoie imediat este stocată pentru utilizare ulterioară. Aceasta înseamnă că nu aveți nevoie de el în fiecare zi.
Ce se întâmplă dacă iau prea multă vitamina A?
Unele cercetări sugerează că un consum în medie de 1,5 mg (1.500 µg) pe zi de vitamina A de-a lungul mai multor ani poate afecta oasele, făcându-le mai probabil să se fractureze atunci când sunteți mai în vârstă.
Acest lucru este deosebit de important pentru persoanele în vârstă, în special pentru femei, care prezintă deja un risc crescut de osteoporoză, o afecțiune care slăbește oasele.
Dacă mănânci ficat sau paté de ficat mai mult de o dată pe săptămână, este posibil să primești prea multă vitamina A.
Multe multivitamine conțin vitamina A. Alte suplimente, cum ar fi uleiul de ficat de pește, sunt, de asemenea, bogate în vitamina A.
Dacă luați suplimente care conțin vitamina A, asigurați-vă că aportul zilnic din alimente și suplimente nu depășește 1,5 mg (1.500 µg).
Dacă mănânci ficat în fiecare săptămână, nu lua suplimente care conțin vitamina A.
Daca esti insarcinata
Aportul în cantități mari de vitamina A poate dăuna copilului tău nenăscut. Deci, dacă sunteți însărcinată sau vă gândiți să aveți un copil, nu mâncați ficat sau produse din ficat, cum ar fi pateul, deoarece acestea sunt foarte bogate în vitamina A.
De asemenea, evitați să luați suplimente care conțin vitamina A. Discutați cu medicul dumneavoastră de familie sau cu ginecologul dacă doriți mai multe informații.
Ce recomandă medicii
Ar trebui să poți obține toată vitamina A de care ai nevoie mâncând o dietă variată și echilibrată.
Dacă luați un supliment care conține vitamina A, nu luați prea mult deoarece acest lucru ar putea fi dăunător.
De asemenea, ar trebui să fiți conștienți de cât de multă vitamina A există în orice suplimente pe care le luați.
Femeile care au trecut prin menopauză și bărbații în vârstă, care sunt mai expuși riscului de osteoporoză, ar trebui să evite să consume mai mult de 1,5 mg de vitamina A pe zi din alimente și suplimente.
Acest lucru înseamnă:
- să nu mănânce ficat sau produse din ficat, cum ar fi pateul, mai mult de o dată pe săptămână sau să nu consume porții mai mici din acestea
- nu luați mai mult de 1,5 mg de vitamina A pe zi în suplimente (inclusiv ulei de ficat de pește) dacă nu mâncați ficat sau produse hepatice
Aportul în medie de 1,5 mg pe zi sau mai puțin de vitamina A din dietă și suplimente combinate este puțin probabil să provoace vreun rău.
Prezentare detaliata
Vitamina A este o vitamina liposolubila. Diferitele sale forme sunt adesea numite „retinoizi”. Acestea includ retinolul, retinalul, acidul retinoic și esterul retinilic.
Vitamina A este necesară pentru creșterea și funcționarea corectă a multor părți ale corpului, inclusiv a ochilor, a pielii și a sistemului imunitar. Poate fi găsit în multe alimente, inclusiv fructe, legume și pește. Carotenoizii sunt un grup de substanțe chimice care se găsesc în plante. Unele pot fi transformate în vitamina A în organism.
Oamenii folosesc cel mai frecvent vitamina A pentru tratarea deficitului de vitamina A. De asemenea, este folosit pentru îmbătrânirea pielii, acnee, HIV/SIDA, cataractă, dezvoltarea copilului, infecții și multe alte afecțiuni.
Utilizări și eficacitate?
Eficient pentru
- Deficit de vitamina A. Consumul de vitamina A pe cale orală este eficient pentru prevenirea și tratarea deficienței de vitamina A.
Posibil eficient pentru
- Îmbătrânirea pielii. Aplicarea vitaminei A (retinol) pe piele îmbunătățește culoarea pielii, flexibilitatea și ridurile la persoanele cu pielea îmbătrânită. Nu este clar dacă retinolul fără prescripție medicală funcționează la fel de bine ca produsele eliberate pe bază de rețetă, cum ar fi tretinoina (Renova).
- boală pulmonară care afectează nou-născuții (displazie bronhopulmonară). Administrarea vitaminei A ca injecție pare să reducă riscul acestei boli pulmonare la copiii născuți cu o greutate mică la naștere. Injectiile cu vitamina A pot fi administrate numai de un furnizor de servicii medicale. Nu este clar dacă administrarea de vitamina A pe cale orală este utilă.
- Diaree. Administrarea de vitamina A pe cale orală copiilor mici care sunt expuși riscului de deficiență de vitamina A pare să prevină diareea. Nu este clar dacă administrarea vitaminei A în timpul alăptării poate ajuta la prevenirea diareei la sugarul care alăptează.
- Pojar. Administrarea vitaminei A pe cale orală pare să reducă riscul de rujeolă, complicațiile acesteia și decesul la copiii mici cu deficiență de vitamina A.
- Abilitatea de a vedea în condiții de lumină scăzută. Consumul de vitamina A pe cale orală în timpul sarcinii pare să reducă orbirea nocturnă cu 37% la adulții malnutriți. Vitamina A ar putea funcționa mai bine pentru această afecțiune atunci când este luată cu zinc.
- Pete albe în interiorul gurii care sunt de obicei cauzate de fumat (leucoplazie orală). Administrarea unei doze mari de vitamina A pe cale orală poate ajuta la tratarea acestor leziuni.
- Moarte din orice cauză. Administrarea unei doze mari de vitamina A pe cale orală reduce riscul de deces la copiii sub 5 ani care sunt expuși riscului de deficiență de vitamina A. Luarea vitaminei A nu pare să reducă riscul de deces la adulții sănătoși.
- Complicații după naștere. Administrarea vitaminei A pe cale orală înainte, în timpul și după sarcină reduce diareea și riscul de deces după naștere la adulții malnutriți.
- afecțiune oculară moștenită care provoacă o vedere slabă pe timp de noapte și pierderea vederii laterale (retinită pigmentară). Administrarea vitaminei A pe cale orală poate încetini progresia unei boli oculare care provoacă leziuni ale retinei.
- Un tip de boală inflamatorie intestinală (colită ulceroasă). Administrarea zilnică a vitaminei A pe cale orală timp de 2 luni poate reduce simptomele la adulții cu colită ulceroasă.
- Ridurile pielii din cauza leziunilor solare. Aplicarea serului fără prescripție medicală de vitamina A (retinol) pe piele îmbunătățește netezirea pielii și ridurile la femeile cu pielea afectată de soare. Ar putea funcționa la fel de bine ca produsele pe bază de rețetă care sunt aprobate de FDA pentru tratarea ridurilor pielii, cum ar fi tretinoina (Renova).
Posibil ineficient pentru
- Predispus la alergii și reacții alergice (boală atopică). Administrarea unei singure doze de vitamina A pe cale orală la sugari nu pare să prevină atopia.
- Moartea unui copil nenăscut sau prematur. Administrarea vitaminei A pe cale orală înainte, în timpul sau după sarcină nu pare să prevină moartea sugarilor în primul an de viață. De asemenea, administrarea de vitamina A pe cale orală direct la sugari nu pare să prevină moartea sugarilor.
- Infecția intestinelor cu paraziți. Administrarea unei singure doze de vitamina A pe cale orală copiilor care iau medicamente pentru a trata paraziții intestinali nu pare să prevină reinfecția.
- Cel mai grav tip de cancer de piele (melanomul). Administrarea unei doze mari de vitamina A pe cale orală nu pare să îmbunătățească supraviețuirea la persoanele cu melanom.
- Avort. Luarea vitaminei A pe cale orală, singură sau în combinație cu alte vitamine, înainte sau în timpul sarcinii timpurii nu reduce riscul de avort spontan sau de naștere mortii.
- Infecție a sângelui (sepsis). Administrarea de vitamina A copiilor prematuri nu pare să prevină sepsisul.
- Tuberculoză. Administrarea de vitamina A pe cale orală nu pare să îmbunătățească simptomele sau să scadă riscul de deces la persoanele cu această afecțiune.
Probabil ineficient pentru
- Cancer la cap și gât. Administrarea vitaminei A pe cale orală nu reduce riscul de a dezvolta noi tumori și nici nu îmbunătățește supraviețuirea la persoanele cu cancer de cap și gât.
- Transmiterea HIV. Administrarea vitaminei A pe cale orală nu scade riscul de transmitere a HIV la făt în timpul sarcinii, la nou-născuți în timpul nașterii sau la sugari în timpul alăptării. Luarea suplimentelor de vitamina A în timpul sarcinii ar putea crește riscul de transmitere a HIV la copii prin laptele matern.
- Infecția căilor respiratorii inferioare. Administrarea vitaminei A pe cale orală nu previne sau reduce simptomele infecțiilor căilor respiratorii inferioare la copii. De asemenea, administrarea vitaminei A în timpul alăptării nu pare să prevină aceste infecții la sugarii care alăptează.
- Există interes în utilizarea vitaminei A pentru o serie de alte scopuri, dar nu există suficiente informații de încredere pentru a spune dacă ar putea fi utilă.
Efecte secundare
Când este administrată pe cale orală: vitamina A este probabil sigură atunci când este luată în cantități mai mici de 10.000 de unități (3.000 mcg) pe zi. Vitamina A este disponibilă în două forme: vitamina A preformată (retinol sau ester retinilic) și provitamina A (carotenoizi). Doza zilnică maximă se referă numai la vitamina A preformată.
Vitamina A preformată este posibil nesigură atunci când este administrată în doze mai mari de 10.000 de unități (3.000 mcg) pe zi. Dozele mai mari pot crește riscul de reacții adverse. Utilizarea pe termen lung a unor cantități mari poate provoca reacții adverse grave, inclusiv modificări mentale.
Când este aplicată pe piele: Vitamina A este posibil sigură atunci când este utilizată pe termen scurt. Retinol 0,5% ser a fost utilizat zilnic timp de până la 12 săptămâni fără efecte secundare grave.
Sarcina și alăptarea: Vitamina A este probabil sigură atunci când este luată în cantități recomandate de mai puțin de 10.000 de unități (3.000 mcg) de vitamina A preformată zilnic. Cantități mai mari sunt posibil nesigure și pot provoca malformații congenitale. Monitorizați aportul de vitamina A din toate sursele în primele trei luni de sarcină. Formele de vitamina A se găsesc în mai multe alimente, inclusiv ficatul de animale, unele cereale fortificate pentru micul dejun și suplimentele alimentare.
Copii: Vitamina A este probabil sigură atunci când este luată în cantitățile recomandate. Cantitățile maxime de vitamina A care sunt sigure pentru copii sunt în funcție de vârstă. Vitamina A este posibil nesigură pentru copii atunci când este administrată pe cale orală în doze mari. Administrarea de doze mari poate provoca reacții adverse, inclusiv iritabilitate, somnolență, diaree și alte probleme.
Consumul excesiv de alcool: consumul de alcool poate crește efectele potențial dăunătoare ale vitaminei A asupra ficatului.
Tulburări în care organismul nu absoarbe grăsimile în mod corespunzător: Persoanele cu afecțiuni care afectează absorbția grăsimilor nu sunt capabile să absoarbă corect vitamina A. Aceste afecțiuni includ boala celiacă, sindromul intestinului scurt, icterul, fibroza chistică, boala pancreatică și ciroza hepatică. Dacă aveți una dintre aceste afecțiuni, luați în schimb forme solubile în apă de vitamina A, numite carotenoide.
Deficit de fier: Deficitul de fier poate afecta capacitatea organismului de a utiliza vitamina A.
Boala hepatică: prea multă vitamina A ar putea agrava boala hepatică. Nu luați suplimente de vitamina A dacă aveți boală hepatică.
Malnutriție: La persoanele cu malnutriție proteică severă, administrarea de suplimente de vitamina A poate duce la o cantitate prea mare de vitamina A în organism.
Deficiență de zinc: deficiența de zinc poate provoca simptome ale deficienței de vitamina A. Luarea unei combinații de suplimente de vitamina A și zinc ar putea fi necesară pentru a îmbunătăți această afecțiune.
-Ulei de peste
Dr max
https://www.drmax.ro/dr-max-vitamina-a-e-forte-30-capsule-moi
https://www.drmax.ro/vitamina-a-30-000-ui-10ml-parapharm
https://www.drmax.ro/ulei-de-ricin-cu-vitamina-a-100ml-tis-farmaceutic
https://www.drmax.ro/ulei-de-ricin-cu-vitamina-a-100ml-tis-farmaceutic
https://www.drmax.ro/ulei-de-peste-1000mg-omega-3-epa-si-dha-triple-strenght-fish-oil-30-capsule-gnc