Valori nutriționale:
Există mai multe soiuri de piersici cultivate în întreaga lume, care diferă în ceea ce privește culoarea, dimensiunea și creșterea inerentă solului și atributelor climatice specifice regiunii respective.
Piersicile sunt bogate în multe vitamine, minerale și compuși vegetali benefici. Piersicile oferă, de asemenea, cantități mai mici de magneziu, fosfor, fier și unele vitamine din complexul B.
În plus, acestea sunt pline de antioxidanți - compuși vegetali benefici care combat daunele oxidative și ajută la protejarea organismului împotriva îmbătrânirii și a bolilor. Cu cât fructul este mai proaspăt și mai copt, cu atât conține mai mulți antioxidanți.
100 DE GRAME DE PIERSICĂ FURNIZEAZĂ 39 DE CALORII, PRECUM ȘI 2%, 4% ȘI 6% DIN VALOAREA ZILNICĂ RECOMANDATĂ PENTRU PROTEINE, CARBOHIDRAȚI, RESPECTIV FIBRE ALIMENTARE.
Beneficii și Proprietăți medicinale:
Piersicile fac parte din familia fructelor cu sâmburi, împreună cu nectarinele, prunele, caisele și cireșele. Pe lângă faptul că sunt de-a dreptul delicioase, piersicile oferă câteva beneficii unice pentru sănătate.
Pot ajuta la digestie. Piersicile conțin fibre, care contribuie la o digestie ușoară și la un risc mai mic de tulburări intestinale. De asemenea, florile de piersici furnizează anumiți compuși care par să susțină un intestin sănătos.
Pot îmbunătăți sănătatea inimii. Piersicile conțin compuși care pot ajuta la reducerea factorilor de risc pentru bolile de inimă, cum ar fi tensiunea arterială ridicată, precum și nivelul trigliceridelor și al colesterolului.
Pot stimula imunitatea: Piersicile sunt bogate în nutrienți și antioxidanți care stimulează imunitatea.
Sunt ușor de încorporat într-o varietate de feluri de mâncare și pot oferi beneficii impresionante pentru sănătate, inclusiv o piele mai sănătoasă, mai puține simptome de alergie, o digestie și o sănătate a inimii îmbunătățite.
Cum se păstrează?
Fructele ușor tari, dar mature, pot fi păstrate la temperatura camerei până la maturitate. Depozitarea în interiorul unei pungi de hârtie grăbește procesul de coacere.
Fructele coapte pot fi păstrate în frigider, dar este de preferat să fie aduse din nou la temperatura camerei înainte de a fi consumate, pentru a te putea bucura de aroma lor bogată.
Dacă vrei să înveți mai multe despre nutriție și cum functionează aceasta în corpul tău, ți-am pregătit un super curs online alături de nutriționist Camelia Meseșan. Găsești mai multe detalii pe linkul de mai jos (click pe imagine). Te așteptăm cu o promoție dacă te înscrii acum. Încearcă gratuit!
